Il faut :
  1 litre d’eau de vie
  30 brins de génépi
  30 morceaux de sucre
  1 petit verre d’eau

Nos ancêtres utilisaient, le plus souvent, le génépi en infusion, cependant voici une recette à base d’alcool qui n’en demeure pas moins efficace contre les refroidissements. Faire macérer dans l’acool, pendant trois semaines à un mois minimum, les tiges entières de génépi, cueillies en pleine floraison. Préparer un sirop en portant l’eau et le sucre à ébullition. Mélanger ce sirop refroidi à l’alcool. A consommer avec modération !